10.06.2010
Bierkonsum leicht rückläufig

Wie der Brauereiverband NRW im April mitteilte ist Nordrhein-Westfalen weiterhin das Bundesland mit dem höchsten Bierkonsum. Der Bierabsatz lag im vergangenen Jahr mit 24,2 Millionen Hektolitern gefolgt von Bayern mit 22,2 Millionen.

Generell sank der Bierabsatz in NRW jedoch im Vergleich zu 2008 um 2,1 Prozent, was immer noch über dem Bundesdurchschnitt von minus 2,8 Prozent liegt. 

Die Brauer in NRW blicken trotzdem optimistisch in die Zukunft, sehen sie doch ihre Stärken in der Vielfalt der Biersorten wie Pils, Alt und Kölsch, um sich vom gesamtdeutschen Markt zu unterscheiden. Trotzdem müssen neue Markt- und Wachstumsportentiale erschlossen werden, da sich das Konsumverhalten der Menschen aufgrund der Wirtschaftskrise und des Rauchverbots in der Gastronomie verändert hat. Immer mehr Menschen genießen ihr Bier im privaten Umfeld.